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Arbeiten am Bauernhof

Mit den folgenden Videos wollen wir etwas Einblick in unsere Arbeit geben:

Fleisch zerlegen

Nach 10 Tage ist unser Bio-Junrindfleisch gereift und fertig zur Auslieferung. Am Tag der Umkreiszustellung wird unser Bio-Jungrindfleisch portioniert und für die Zustellung vakuumiert. Das folgende Video bietet einen kleinen Einblick ist diese Tätigkeit:

Auslauf abschieben

Vor allem in den Wintermonaten muss der Auslauf regelmäßig abgeschoben werden, um die Auslauffläche vom Mist zu befreien. Wie das abläuft, zeigen wir im folgenden Video:

Almabtrieb

Jedes Jahr wieder Anfang September - egal bei welchem Wetter