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Bio-Hüferschwanzerl

Bio-Hüferschwanzerl

Das Hüferschwanzerl ist ein kleines Teilstück und ist besonders gut zum Niedertemperaturgaren geeignet.

Charakteristik / Verwendung

Dieses Fleischteilstück ist mager, zart und saftig und eignet sich gut als Tafelspitz Alternative.

Weitere Bezeichnung / Verwendung

Bürgermeisterstück, Pastorenstück, Weißes Stück, Bottom Sirloin Flap

Preis pro kg: 23,00 €
(inkl. 13% USt., zzgl. Versandkosten)

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