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Mit unserem 5 kg Mischpaket haben Sie für jedes Gericht das richtige Rindfleisch. Es ist ideal für Single- oder 2-Personen-Haushalte.

Unser 5 kg Feinschmeckersortimentspaket enthält:

• Gusto : 0,65 kg
• Braten / Schnitzel: 1,85 kg
• zum Kochen: 1,1 kg
• Gulasch: 0,85 kg
• Faschiertes: 0,55 kg

Gusto beinhaltet die Teilstücke Beiried, Rostbraten oder Hüferl. Unser Bio-Beiried ist ein richtiger Allrounder und zum Grillen, Braten, Dünsten und Kurzbraten geeignet. Aufgrund der guten Fleischqualität und Reifung können Sie es auch als Rohkost für Beef Tartare verarbeiten. Je nach Teilstück können Sie unser Gusto zum Grillen, Braten, Dünsten oder Schmoren einsetzen.

Für die Zubereitung von Schnitzel oder Rouladen können Sie unsere Braten/Schnitzel Teilstücke verwenden. Diese umfassen unter anderen die Teilstücke Schale, Tafelstück und Nuss.

Suppenfleisch ist ein langfasriges Rindfleisch und zeichnet sich durch ein starkes Aroma aus um eine kräftige, geschmackvolle Brühe zu erhalten.

Vorderer und hinterer Wadschinken sowie der Hals werden für Gulaschfleisch verwendet. Es ist ein von Sehnen durchzogenes Fleisch zum Kochen und Schmoren.

Faschiertes ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt auch ungeübte Köche schätzen die schnelle und einfache Zubereitung zum Beispiel als Sauce Bolognese.

Sie benötigen mehr? Dann bestellen Sie doch unser 10 kg Bio-Sortimentspaket.

Sie können Ihre Bestellung auch ab Hof direkt von unserem Bauernhof abholen. Bitte geben Sie dies im Feld "Anmerkungen" bei der Bestellung bekannt und wählen Sie als Zahlungsart "bar".